Friday, March 30, 2012

先试试看

为了适应先进的手机时代,我也要开个博客了。主要还是为了家人的联系,我的手机又不能直接连到Sophia的部落格。只好另起炉灶了。

前天倍女儿的班去Semifredi面包房参观,从学校走路就能到。老板很热情,也很喜欢教小朋友做面包。连我也学到为什么面包里一定要加盐,原来有至少四的用处(调味只是最后)。工厂里有不少先进的设备,最后还有一袋面包送,味道很好。老板很有生意头脑,它已成为我们最喜欢的面包品牌。




2 comments:

  1. Hi!是土司麵包還是哪一種麵包?

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    1. 他们做很多种面包,普通的土司面包有四种原料,而味道取决于酵母的品种。盐的分量很重要,决定了发面的速度。

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